Nuestra Motivación

Una producción natural

En la Región de los Ríos, uno de los productos que ha estado siempre presente en los campos y en las familias de la zona son las manzanas. Vemos en esta materia prima un tremendo potencial, que las generaciones actuales están descuidando, privilegiando el consumo de productos industriales, que son elaborados a base de conservantes y aditivos químicos. Es triste ver cómo actualmente las manzanas se pudren en los campos y son dejadas sin cosechar, porque es mucho trabajo y no se hace rentable la cosecha, o se produce en poca cantidad. 

Nuestro sueño como pequeña empresa familiar es recoger directamente de los campos, que dicho sea de paso no son solo territorios, sino que son historias de vidas, son lugares y formas de habitarlos, son familias con nombres propios de gente que conocemos; desde ahí pretendemos obtener los frutos naturales de la Región de los Ríos y transformarlos en productos naturales derivados, sin aditivos ni colorantes ni saborizantes. Todo lo anterior realizado en la misma región desde donde se obtienen nuestras materias primas y en un orden natural que no altere el ecosistema, con envases, en su mayoría, reciclables y que preserven no solo la calidad de nuestros productos, sino también un modo de vivir, de habitar el espacio en coherencia con la naturaleza tal y cual como lo hacían nuestros ancestros y nuestros pueblos originarios del sur de Chile.

Anexo a esto, hemos decidido también comenzar con una línea de producción de Cerveza Artesanal, con recetas de elaboración propia que entreguen una clara definición de lo que queremos lograr como microempresa unionina, resaltando los atractivos de nuestro entorno, y marcando una clara imagen de nuestros productos... productos naturales, sin aditivos y artesanales.